REFEIÇÕES SOLIDÁRIAS – Parte 8
Pela oitava semana consecutiva, a equipa de voluntários da AHBE voltou a reunir-se, no Complexo Desportivo da Alapraia, para mais 50 refeições solidárias.
Para hoje, as nossas Fadas Cozinheiras, idealizaram uma Bolonhesa e uma Sopa de Legumes.
Com a azáfama e o entusiasmo de sempre, rapidamente se começou a preparar o refogado, que iria receber a Carne, gentilmente picada pelo Sr. António, do Talho da Galiza.
Legumes cortados e… aí vão eles para dentro da panela onde a água já fervia.
Entretanto, mesmo ali ao lado, começava a preparação das caixas de transporte onde as refeições se iriam aninhar.
As chamas, que habitualmente combatemos, hoje estavam, mais uma vez, a nosso favor. Estava a misturar os sabores dos temperos e a cozinhar os vários ingredientes que ao longo da semana vão sendo doados.
Com a chegada da listagem enviada pelos técnicos da Junta de Freguesia de Cascais e Estoril, começava o empratamento e a distribuição do pão, da fruta e dos sumos, pelas várias caixas.
Era a hora dos “casacos encarnados” dos Bombeiros, irromperem porta a dentro, para dar inicio ao transporte das refeições para as viaturas que as iria levar ao seu destino.
Por fim, tirou-se a foto da praxe, com toda a equipa de voluntários e “motores a trabalhar” que já se faz tarde.
Na próxima 3º feira, voltaremos a reunir-nos para mais 50 refeições.
Entretanto, voltamos a apelar à ajuda de todos, com a doação de alimentos que possam fazer parte destas refeições e que poderão ser entregues a qualquer hora o Quartel de Bombeiros do Estoril.
Resta agradecer a quem nos ajudou a levar este barco a bom porto:
• Câmara Municipal de Cascais
• Junta de Freguesia de Cascais e Estoril
• Talho da Galiza
• AM Frutas
• Mercearia Broa de Mel – Alapraia
• Supermercado Tradicional
• Intermarché de São João do Estoril
• Sacolinha
• Pão na hora
• Clínica Calouste Gulbenkian
• Fersistem
• Dental Couto
• The Running Mums
• fcachopas_clinicacg
• Movimento Cama Solidária
• Lar Universal – S. Pedro do Estoril
• Mercearia Ti’Emília – Caparide
• Moderno e Indispensável Electrodomésticos
• Assoc Humanitária de Bombeiros Voluntários de Carcavelos e SD de Rana
• PizzaGarden
